お弁当に「さんま」を入れてみよう♪
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最近、お弁当に入れるおかずとしてマイブームになっているものがあるんです。それは「さんま」です。お弁当には牛肉破ら肉を入れてみたくなるものなのですが、そこはぐっと我慢して魚を入れるようにしているんですよ。やはり健康のことを考えますと、お昼くらいはヘルシーなものを食したいところですもんね。そこで私のお弁当に入れている「さんま」料理ですが、最近では「さんまのかば焼き」を入れるようにしています。やはり「さんまのかば焼き」と申しますと、とってもご飯にあいますよね～♪ご飯のよく合う甘辛の味は、病みつきになる味です。私の作っている「さんまのかば焼き」の材料を以下に掲載しておきますね。(以下、二人分です。お弁当の時はその都度の分量でお願いします♪)・さんま・・・3匹・合わせ調味料・・・しょうゆ:大さじ4・酒・砂糖:各大さじ2・きゅうり・・・1本・粉ざんしょう・・・適量・小麦粉・サラダ油以上の材料で作ることができます。この料理を作る際に気をつけなければいけないのが、焦げた香りにならないように火加減を調整することです。そして、フライパンを回して合わせ調味料を絡めるようにしてください。そのことができましたら、きっとおいしい「さんまのかば焼き」ができますよ(^^)ご飯には抜群にあいますので、ぜひお弁当に入れてみることをお勧めいたします★今週もはじまりましたね。お弁当に「さんま」はいかがですか？(^^)