お弁当にピリ辛の豚肉を入れてみよう♪
・今日も奥さん特製お弁当
・今日のお弁当
・夏休みが終わり、翌日からお弁当
・お弁当にサンドウィッチを入れてみましょう♪
・お弁当箱の思い出
・【お弁当箱の話】独り言
・お弁当箱どれくらい持ってますか？
・家族で出かける時、お弁当箱はどんなも
・毎日、毎日のお弁当は本当に大変！そ
・お弁当といえばのり♪グッズで簡単のり料理★
私はいまお弁当づくりにはまっているんです。いろいろな料理を入れるようにしているのですが、いま注目しているのが「豚肉」です★^^「豚肉」は、夏の影響補給にぴったりの食べ物といわれていますもんね。残暑がきつく、バテバテな毎日を過ごしている私にぴったりといえるのではないでしょうか(^^)その豚肉料理はどんな料理かと申しますと、その名前は「ししとうと豚肉のピリ辛スタミナ炒め」といいます。野菜もいっぱいの炒めものとなっていますので、食欲増進となってくれています★気になる材料のほうですが、以下に掲載しておきますね。(2人分の材料ですので、お弁当用には1/3～1/4くらいでよいと思います)・豚切り落とし肉・・・300g・ししとうがらし・・・1パック(約15本)・たまねぎ・・・1/2個・かぼちゃ・・・250g・Cook Do 熟成豆板醤・・・大さじ1～2・片栗粉・酒・塩・こしょう・サラダ油・しょうゆ・ごま油 以上の材料で作ることが可能です。この料理を作る上で、重要なのが最初に弱火で熟した油に豆板醤を入れて焦げないように油に風味を移すことです。これをしっかりすることでさらに美味しくできますよ(^^)お弁当に入れますと、ご飯にとってもあう味付けなものですのでご飯も進みます。これでしっかりと夏バテも退散することが可能となりますよ♪^^気になった方はぜひチャレンジしてみてくださいね☆(^^)話は変わりますが、保温のお弁当箱というものにこれから涼しくなる季節は注目ですよね。最近では、ステンレスの魔法瓶の弁当箱が人気となっています。中の保温ができるため、温かいまま弁当を食べることができるんですよ★私も次回買うお弁当は、そういったものにしてみようと思っているんです♪皆さんもいかがでしょうか(^^)